南美食品配料展覽會(huì)(Fi South America)由UBM公司在巴西圣保羅北方展覽中心(Expo Center North)舉辦。作為南美食品工業(yè)最權(quán)威、最專業(yè)的展覽會(huì),此展已經(jīng)成功舉辦了17屆,2013年該展會(huì)有400多家參展商,吸引了近萬(wàn)名專業(yè)的參觀商。其中,超過(guò)60%的參觀商是企業(yè)的高管人員和部門領(lǐng)導(dǎo)者。目前此展覽會(huì)已成長(zhǎng)為南美食品添加劑和配料行業(yè)最大的專業(yè)展會(huì)。展會(huì)同期還舉辦了60余場(chǎng)國(guó)際論壇、產(chǎn)品推介會(huì)及交流會(huì),每一場(chǎng)會(huì)議的聽眾均座無(wú)虛席。